عسل جنگل عسلی است که بخش اعظم شهد مورد استفاده برای تهیه آن توسط زنبور عسل از شکوفه های درختان جنگل به دست می آید.
عسل جنگل طعم خوشایند و خواص دارویی فراوانی دارد.
خواص عسل جنگل:
این نوع عسل معمولا از چند نوع گیاه وحشی که هر ساله در مناطق خاصی می رویند به دست میآید و به دلایل اقلیمی و آب و هوایی، مزه و طعم آن ممکن است از سالی به سال دیگر متفاوت باشد.
همچنین عسل جنگل خواص مشترک انواع عسل را دارا میباشد.
عسل بهارنارنج و خواص آن
وجود ویتامین C در این نمونه از انگبینها بسیار محسوستر است.
عسل بهار نارنج بسیار مقوی، انرژیزا و دارای طبعی گرم است.
عسل بهار نارنج برای تقویت اعصاب بسیار مفید است و مصرف آن به درمان بیخوابی یا مشکلات خواب کمک میکند. مصرف این عسل برای افرادی که افسردگی دارند بسیار مفید بوده و باعث ایجاد آرامش، نشاط و انرژی میشود.
عسل بهار نارنج تقویت کنننده قلب است و به تصفیه خون کمک میکند.
عسل بهار نارنج همانند خواص عسل آویشن و خواص عسل گشنیز دارای خاصیت ضد سرطانی است و مصرف آن به ویژه برای کمک به درمان سرطان معده مفید تلقی می شود.